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株式会社ミツワ みな麺 なんばウォーク

ABOUT 会社紹介

6月にテレビで取材された人気ラーメン店♪

スープを使わず「水と醤油のみ」でつくる 絶品醤油ラーメン☆ 醤油を水で割っただけとは思えないほど 深みがあり、優しさとコクを兼ね備えています。 鰹の出汁と醤油の香りがたまらない最高のラーメンです。

BUSINESS 事業内容

メニューはシンプルなので未経験の方も安心♪

清め・染(しむ)醤油らーめん
自家製の全粒粉入り中太ストレート麺がスープに絡み、 醤油と小麦の香りが口いっぱいに広がります。 チャーシューはレア焼豚と鶏チャーシューの2種類で、 スープとの相性抜群です。 鶏チャーシューから溶け出す胡椒がアクセントになり 最後まで飽きることなく食べられます。
清め・循(よりそう)醤油らーめん
ベースの清め・染(しむ)醤油らーめんに 高菜漬けとラー油、ごま油を加えた醤油ラーメンです。 鰹の出汁が効いたスープに相性抜群の高菜漬けと ラー油を加えることで、優しさの中にもパンチが効いた、 少しがっつり食べたいときにオススメのピリ辛ラーメンです。 またごま油がいいアクセントになっています。
清め・環(めぐる)醤油らーめん
ベースの清め・染(しむ)醤油らーめんにお酢とラー油を加えた、 さっぱりのサンラータン麺風の醤油ラーメンです。 醤油とお酢が絶妙なバランスで混ざり合い、 そこにかかるラー油がいいアクセントになっています。 トッピングの白髪ネギが酸味の効いたスープと相性バッチリです。 少しさっぱりの気分の時にオススメの醤油ラーメンです。
清め・合(あう)まぜそば
こだわった「水」で〆た麺で、 ラーメンとは違った食感のまぜそばです。 濃厚なタレともちもちの麺がよく絡み、 醤油と小麦の香りが存分に楽しめます。

WORK 仕事紹介

アルバイト・正社員共に募集中♪

ホール・キッチン・洗い場スタッフ
ラーメン店のお客様対応をメインにお願いします。 お客様の案内、オーダーテイク、、ご飯の盛り付け・ 配膳、レジ、会計、調理補助、洗い場業務、開店、閉店作業 など キッチン・洗い場ご希望の方もお仕事に慣れるまで、 研修も兼ねてホールスタッフとしてお仕事をしてくださいね♪
正社員も同時募集中!
ラーメン店でお仕事をしてみたい方、 ラーメンの作り方を勉強したい方、 自分のお店を持ちたい方、などなど。 異業種からの転職、未経験の方もOK! しっかり丁寧にサポートしますので 安心してご応募ください☆

INTERVIEW インタビュー

店長 小林
応募者へのメッセージ
なんばウォーク店で店長をしています。 今年の4月14日にOPENした綺麗な店内です。 みな麺のラーメンは「水と醤油」のみでスープを作ったラーメン。 水と醤油だけとは思えないほど深みがあり、 優しさとコクを兼ね備えています。 女性の方にも人気のあっさり系です♪ チャーシューは豚と鶏の2種類のせています。 20-30代のお客様が多く、最近では外国人の方も増えています。 カウンターもあり、明るい店内なので おひとりで来店される方も多いです☆ これだけは負けない自慢! ①染(しむ)醤油らーめん 水と醤油だけで作ったとは思えないおいしさ! みな麺ラーメン一番のウリ! 他のお店では食べれないです♪ ②お客様をおもてなしするサービス おもてなしの心を持ってサービスしてもらえるよう しっかりスタッフもトレーニングしています! こんな当店でお仕事をしてみませんか? 和気あいあい、楽しくお仕事をしていただけますよ。

BENEFITS 福利厚生

社会保険完備

働き方により、社会保険に加入していただけます!

交通費支給

最寄り駅からの交通費を支給いたします(規定あり)。

昇給あり

やる気や頑張りをしっかり評価いたします。

正社員登用制度あり

アルバイトから正社員への契約変更も可能です。

FAQ よくある質問

ラーメン店でお仕事をしたいですが、経験がありません。応募できますか?
未経験の方も大歓迎です! アルバイト・正社員共に募集しておりますが、 宜しければアルバイトからスタートしていただき お仕事を始めてから正社員へ雇用変更も可能です! キッチンのお仕事についても、 ホールからのスタートです♪ 簡単な調理補助から始め、慣れてきたら キッチン内での業務をお願いします。 まずは、お試しでお仕事を開始してみてはいかがでしょうか?

RECRUIT 求人情報

現在、以下の求人を募集しております。求人の詳細情報は各求人ページをご確認ください。

みな麺 なんばウォーク

(正社員) ラーメン店のキッチンSTAFF
月給180,000円〜220,000円
◆大阪メトロ御堂筋線「なんば駅」徒歩2⋯
9:00-22:00 ◆上記時間で実働⋯
ラーメン店の洗い場STAFF
時給1,200円〜
◆大阪メトロ御堂筋線「なんば駅」徒歩2⋯
10:00-22:00 ◆上記時間でシ⋯
ラーメン店のキッチンSTAFF
時給1,200円〜
◆大阪メトロ御堂筋線「なんば駅」徒歩2⋯
10:00-22:00 ◆上記時間でシ⋯
ラーメン店のホールSTAFF
時給1,200円〜
◆大阪メトロ御堂筋線「なんば駅」徒歩2⋯
10:00-22:00 ◆上記時間でシ⋯
ラーメン店のホールSTAFF
月給180,000円〜200,000円
◆大阪メトロ御堂筋線「なんば駅」徒歩2⋯
9:00-23:00 ◆上記時間で実働⋯